Zona di Produzione:  Giappone

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 46% Vol
Categoria: Whisky

Affinamento: E’ un whisky che affina in una selezione di botti di rovere giapponese Mizunara, conosciuto per il suo impatto unico sul whisky, e altre botti di rovere tradizionali. L’influenza del legno giapponese e l’aggiunta di una leggera torba (peated) conferiscono a questo whisky una caratteristica distintiva e un profilo ricco di sfumature.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, si percepiscono note di torba affumicata ben integrate con delicate sfumature di frutta secca, come albicocca e uva passa. L’odore di rovere Mizunara emerge con sentori di legno esotico e spezie leggere, mentre un tocco di miele e agrumi freschi aggiungono un aspetto dolce e fruttato. Al palato, il whisky è rotondo e morbido, con un equilibrio tra il fumo della torba e la dolcezza di frutti maturi. Le note speziate di legno si uniscono a una leggera nota di cioccolato fondente, creando una complessità piacevole. Il finale è lungo e persistente, con una scia di affumicato e un retrogusto speziato e leggermente piccante, che richiama la ricca tradizione giapponese della miscelazione.

Hinotori Goldrake Peated è un whisky giapponese che combina la tradizione del distillato nipponico con l’influenza della torba, caratteristica più comune nei whisky scozzesi. Questo equilibrio tra affumicatura e dolcezza lo rende un whisky intrigante, perfetto per chi cerca un’esperienza unica, capace di raccontare la raffinatezza e l’innovazione tipica della produzione giapponese. È ideale per essere gustato liscio o con un po’ di acqua per esaltare le sue sfumature.