Zona di Produzione: Torino (Italia)

Bottiglia: 1 LT
Gradazione Alcolica: 14,9% Vol
Categoria: Vermouth

Affinamento: Realizzato a partire da una base di vini bianchi selezionati, ai quali vengono aggiunti zucchero e una miscela di erbe e spezie aromatiche, tra cui assenzio, fiori bianchi, scorza di agrumi e vaniglia. Dopo la miscelazione, il vermouth viene affinato in acciaio per alcune settimane, un processo che permette agli aromi di integrarsi armoniosamente, garantendo una freschezza distintiva e un equilibrio aromatico.
Caratteristiche sensoriali: Il Carpano Bianco offre un bouquet raffinato e delicato, con note predominanti di fiori bianchi, vaniglia e agrumi dolci come limone e arancia candita. Al palato, è fresco e morbido, con una dolcezza ben bilanciata da una sottile acidità e accenni di spezie leggere. La struttura è piacevolmente cremosa, con sapori che richiamano la mandorla, il miele e una leggera sfumatura erbacea. Il finale è pulito e rinfrescante, con una dolce persistenza e una sottile nota amarognola.

Elegante e versatile, il Vermouth Carpano Bianco è un’ottima scelta sia come aperitivo liscio, servito ben freddo o con ghiaccio, sia come ingrediente base per cocktail raffinati. La sua dolcezza equilibrata e il profilo aromatico lo rendono perfetto per drink come il White Negroni o il Bianco Spritz. Un vermouth che celebra la tradizione e l’eccellenza italiana con uno stile moderno e raffinato.