
Tufaliccio IGT
Produttore: Carpineti
Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Montepulciano 70%, Cesanese 30%
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol
Categoria: Vini
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni.
Caratteristiche sensoriali: Al naso fruttato e minerale, con sentori di frutta rossa matura, violette e fiori appassiti. In bocca morbido, fresco, sapido scorrevole ed equilibrato, dai tannini vivaci.
Abbinamento: Primi piatti abruzzesi al sugo, soprattutto se a base di carne come gli spaghetti alla chitarra – la caratteristica pasta fresca all’uovo tirata spessa.
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