Meyer’s Bitter
Zona di Produzione: Germania
Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 35% Vol
Categoria: Bitter
Affinamento: Meyer’s Bitter è realizzato con una selezione accurata di erbe, spezie e agrumi, che vengono infusi in alcol di alta qualità attraverso un processo di macerazione tradizionale. La formula affonda le radici nella tradizione dei bitter italiani, combinando la freschezza degli agrumi con la complessità delle botaniche, per un risultato equilibrato e raffinato. Non subisce affinamenti particolari, ma la sua armoniosa fusione di ingredienti conferisce una profondità unica.
Caratteristiche sensoriali: Al naso si percepiscono note fresche e aromatiche di arancia, pompelmo e limone, che si intrecciano con sfumature di spezie come la genziana e il rabarbaro. Al palato è perfettamente equilibrato, con una vivace amaricatura che si fonde con una leggera dolcezza di fondo, creando una sensazione di rotondità e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con una lieve aromaticità che invita a un altro sorso.
Meyer’s Bitter è ideale per la preparazione di cocktail classici come il Negroni e l’Americano, ma si adatta perfettamente anche a mix moderni. Ottimo anche per essere servito come aperitivo, miscelato con tonica o soda, per una bevanda fresca e leggera, ma dal carattere deciso. Un bitter che si distingue per la sua eleganza e versatilità.
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