Zona di Produzione: Islay (Scozia)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 43% Vol
Categoria: Whisky

Affinamento: Invecchiato per 16 anni in botti di rovere, alcune delle quali sono precedentemente utilizzate per il bourbon. Questo lungo invecchiamento conferisce al whisky una profondità e una complessità straordinarie, con un profilo distintivo che riflette la tipica torbatura di Islay. Le botti di rovere giocano un ruolo cruciale nel processo, esaltando le note affumicate e donando al whisky un carattere robusto e ricco.

Caratteristiche sensoriali: Al naso, il Lagavulin 16 anni colpisce immediatamente con una potente torbatura che si mescola con note di fumo di legna e un richiamo salmastro tipico delle distillerie costiere di Islay. Si percepiscono anche sentori di vaniglia, mela cotta e un accenno di frutta secca, come noci e mandorle. Il profilo aromatico è arricchito da una sfumatura di spezie, come pepe nero e cannella. Al palato, è ricco, intenso e pieno, con un perfetto equilibrio tra la torba affumicata e la dolcezza del malto. Le note di legno, vaniglia e frutta si combinano con un tocco salato e iodato, tipico della regione di Islay. Il finale è lungo e affumicato, con una persistente sensazione di fumo e legno, che lascia un retrogusto caldo e avvolgente.

Kensei Blended Whisky è un whisky giapponese che incarna l’arte della miscelazione tipica della tradizione nipponica. Grazie alla sua morbidezza e alla sua eleganza, è perfetto per essere degustato liscio, con ghiaccio o in cocktail, ma anche per chi cerca una bevanda versatile per ogni occasione. Il suo equilibrio tra frutta, spezie e affumicatura lo rende interessante anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei whisky giapponesi.