Grappa Sarpa Jacopo Poli
Zona di Produzione: Italia
Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 40% Vol
Categoria: Grappa
Affinamento: E’ un distillato che affina in botti di rovere, che ne conferiscono una complessità e una maggiore rotondità. Questo affinamento le permette di maturare e sviluppare una finezza nei suoi aromi, mantenendo però l’energia e la freschezza tipiche di una grappa giovane.
Caratteristiche sensoriali: Si presenta al naso intensa e ampio, con note di frutta secca, in particolare mandorle e nocciole, seguite da un delicato profumo di vaniglia e spezie dolci, che deriva dall’affinamento in legno. In bocca, la grappa è morbida, equilibrata e avvolgente, con una trama gustativa che si sviluppa in una combinazione di sensazioni calde e aromatiche. Il finale è lungo, con una lieve e piacevole persistenza che richiama la frutta secca.
La Grappa Sarpa Jacopo Poli è un distillato artigianale che nasce dalla distillazione di vinacce selezionate, principalmente provenienti da uve locali. Il metodo di distillazione e l’affinamento in rovere conferiscono a questa grappa una personalità unica, che rappresenta l’autenticità e la tradizione del distillato veneto. Perfetta per essere degustata dopo un pasto, ma anche come ingrediente in cocktail ricercati.
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