Produttore: Clementina Fabi

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Passerina
Gradazione Alcolica: 12% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione del mosto a freddo e fermentazione alcolica in condizioni di semi-riduzione. Affina in acciaio con ripetuti batonage.
Caratteristiche sensoriali: Al naso profumi intensi di mela, banana, frutta tropicale con un suadente sottofondo agrumato, le erbe aromatiche, le note floreali di giglio e le sfumature erbacee. In bocca fresco, elegante, morbido, di buon corpo, sapido con leggere note minerali.
Abbinamento: Ottimo per aperitivi e ideale con i piatti di pesce.

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