Zona di Produzione: Germania

Bottiglia: 50 CL
Gradazione Alcolica: 42% Vol
Categoria: Bitter

Affinamento: E’ un bitter che celebra la ricchezza e il calore delle spezie caraibiche, ispirato al tradizionale “Pimento Dram”. La sua produzione prevede una macerazione di pimento (allspice), che è una spezia tropicale simile alla noce moscata, insieme a una selezione di altre botaniche e alcol di alta qualità. Questo processo conferisce al prodotto una profondità aromaticamente complessa, in grado di evocare il calore e le note speziate delle isole caraibiche.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, il Bitter Truth Pimento Dram si presenta con un profumo avvolgente di spezie calde e ricche, dominato dal pimento, accompagnato da note di cannella, chiodi di garofano e un accenno di vaniglia. Al palato, è morbido e corposo, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e piccantezza, mentre le spezie si amalgamano in una danza complessa. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di calore speziato che lascia il palato soddisfatto e intrigato.

Bitter Truth Pimento Dram è ideale per cocktail a base di rum o whisky, come il Rum Punch o un classico Mai Tai, ma si presta anche a mix più innovativi, aggiungendo una nota speziata e avvolgente. Questo bitter è perfetto per chi ama i cocktail con un tocco caldo e ricco di aromi complessi, che evocano atmosfere esotiche e calde.