Produttore: Casale del Giglio

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Bellone
Gradazione Alcolica: 14% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio per 10-12 giorni.
Caratteristiche sensoriali: Frutta esotica e agrumi, seguono note di erbe aromatiche, spezie dolci e sfumature iodate. Gusto pieno, salino, ricco, avvolgente e di pregevole freschezza.
Abbinamento: Da quest’uva nascono vini con una buona struttura che si accompagnano bene con i piatti del territorio, come degli gnocchi alla romana, il fritto di pesce o gli spaghetti con le vongole.