Zona di Produzione: Roma (Italia)

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 30% Vol
Categoria: Amari

Affinamento: Prodotto utilizzando una miscela di erbe, radici e spezie, e viene affinato in botti di legno per esaltare i suoi sapori naturali. L’affinamento in legno permette alla bevanda di sviluppare un profilo aromatico ricco e morbido, con una profondità che migliora col tempo, pur mantenendo il suo carattere distintivo.
Caratteristiche sensoriali: Al naso presenta un bouquet aromatico complesso, con note di erbe fresche, radici balsamiche e un accenno di agrumi. Il sapore al palato è avvolgente e bilanciato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Le note di pino e di erbe officinali emergono chiaramente, accompagnate da sfumature di spezie aromatiche e un tocco leggermente balsamico. Il finale è lungo e persistente, con una sensazione di freschezza che lascia il palato pulito.

L’Amaro Rupes è un liquore amaro artigianale italiano che nasce dall’incontro tra la tradizione e l’innovazione. Il suo nome deriva dalle “rupes”, le colline che caratterizzano il paesaggio italiano, un richiamo alla forza naturale delle erbe che vengono selezionate per produrlo. Le sue origini affondano nella cultura delle distillerie italiane, dove la passione per la botanica e l’arte della miscelazione danno vita a un amaro ricco di carattere e tradizione. È perfetto come digestivo o per arricchire i cocktail.