Amaro Ramazzotti
Zona di Produzione: Milano (Italia)
Bottiglia: 1 LT
Gradazione Alcolica: 30% Vol
Categoria: Amari
Affinamento: Viene affinato per diversi mesi in botti di legno, dove i sapori degli ingredienti naturali si amalgamano lentamente, permettendo al liquore di sviluppare una maggiore complessità. Durante questo processo, il riposo in legno smussa la potenza dell’amaro, conferendo al prodotto finale una consistenza morbida e un equilibrio aromatico ideale.
Caratteristiche sensoriali: Al naso si distingue per un bouquet ricco e avvolgente, con note di erbe aromatiche, radici e scorze di agrumi. La freschezza dell’arancia si mescola con un sottofondo speziato che evoca il profumo di liquori tradizionali. Al palato, si rivela morbido e ben equilibrato, con una delicata dolcezza che si fonde armoniosamente con l’amaro, arricchito da sfumature di liquirizia, chinino e vaniglia. Il finale è lungo e leggermente erbaceo, con un retrogusto persistente di scorze d’arancia.
Amaro Ramazzotti è un liquore tradizionale italiano, molto apprezzato per il suo sapore equilibrato e la sua versatilità. Ottimo come digestivo dopo un pasto, si presta anche a essere utilizzato in cocktail, grazie alla sua capacità di combinarsi perfettamente con altri ingredienti. La sua ricetta segreta, che mescola più di 30 erbe e radici, lo rende un amaro dal gusto unico, senza mai risultare troppo intenso. Un classico della tradizione, perfetto per ogni occasione.
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