Zona di Produzione: Italia

Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 30% Vol
Categoria: Amari

Affinamento: Dopo la distillazione subisce un affinamento in botti di legno, che permette agli ingredienti di maturare e amalgamarsi, dando vita a una bevanda equilibrata e dal profilo aromatico avvolgente. Il processo di invecchiamento contribuisce a smussare le note più aggressive, regalando una maggiore armonia al liquore.
Caratteristiche sensoriali: Al naso è caratterizzato da un bouquet complesso e intrigante, con note erbacee e leggermente balsamiche che si mescolano con sfumature di agrumi e spezie dolci. La freschezza iniziale è seguita da una morbida dolcezza che si fonde con un amaro ben equilibrato. In bocca, il liquore si presenta vellutato, con una leggera sensazione di pungenza che stimola i sensi, mentre il finale è lungo e aromatico, con note di radice di genziana, arancia e un accenno di menta.

Amaro Patum è un amaro dal carattere deciso ma non invadente, che si presta a essere gustato sia come digestivo che come ingrediente per cocktail. La sua versatilità lo rende adatto sia per un consumo solitario che per arricchire miscele più sofisticate, portando un tocco di eleganza e freschezza a ogni bevuta. Perfetto per chi cerca un amaro non troppo intenso ma allo stesso tempo interessante e raffinato.