Amaro Montenegro
Zona di Produzione: Bologna (Italia)
Bottiglia: 70 CL
Gradazione Alcolica: 23% Vol
Categoria: Amari
Affinamento: Dopo il processo di distillazione, viene affinato per un periodo di tempo in botti di legno, che gli permettono di sviluppare una maggiore complessità aromatica. L’affinamento in legno aggiunge un tocco morbido e avvolgente al prodotto, rendendolo più equilibrato e armonioso, pur mantenendo intatte le sue note aromatiche fresche e speziate.
Caratteristiche sensoriali: Al naso, l’Amaro Montenegro si presenta con un profumo intenso e ricco di erbe aromatiche. Le note di arancia amara, vaniglia, coriandolo e spezie dolci si fondono in un bouquet avvolgente e invitante. Al palato, si rivela un amaro equilibrato e rotondo, con una dolcezza iniziale che gradualmente lascia spazio alla componente amarognola, arricchita da sfumature di agrumi e un delicato retrogusto di erbe. La sua texture è morbida, ma ben strutturata, e il finale è lungo, pulito e piacevolmente persistente.
L’Amaro Montenegro è un amaro dal carattere unico, amato per il suo equilibrio tra dolcezza e amaro. È perfetto da degustare liscio, con ghiaccio, o come ingrediente in cocktail sofisticati, come l’Americano o il Negroni. La sua versatilità lo rende un liquore ideale per molteplici occasioni, dal dopo cena al momento di relax, ed è un omaggio alla tradizione amara italiana, ricca di storia e passione.
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