Zona di Produzione: Milano (Italia)

Bottiglia: 1 LT
Gradazione Alcolica: 16% Vol
Categoria: Amari

Affinamento: E’ affinato in botti di legno, che permettono al liquore di sviluppare una maggiore complessità e rotondità nei suoi aromi. L’affinamento contribuisce a smorzare l’intensità delle erbe e a conferire al prodotto un carattere morbido e bilanciato.
Caratteristiche sensoriali: Si presenta con un profumo ricco e articolato di erbe aromatiche, con note distintive di carciofo che si mescolano con accenni di agrumi e spezie dolci. In bocca, il liquore è inizialmente morbido e leggermente amaro, con un sapore che evolve con una combinazione di erbe balsamiche, frutta secca e una leggera dolcezza. Il finale è lungo e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra l’amaro caratteristico e le sfumature più dolci e aromatiche, che lo rendono piacevole e mai invadente.

L’Amaro Cynar è un liquore italiano a base di 13 erbe selezionate, tra cui spicca il carciofo, che gli conferisce il suo inconfondibile sapore amaro. Creato nel 1952 da Francesco Cinzano, Cynar è diventato uno dei liquori più apprezzati in Italia per il suo gusto unico e versatile. Perfetto come digestivo, viene anche utilizzato in numerosi cocktail per aggiungere un tocco di amaro equilibrato e aromatico. Il suo profilo aromatico lo rende adatto sia per un consumo da solo che per la preparazione di mix di successo.