Cointreau
Zona di Produzione: Saint-Barthélemy-d’Anjou (Francia)
Bottiglia: 1 LT
Gradazione Alcolica: 40% Vol
Categoria: Liquori
Affinamento: Dopo la distillazione, questo liquore subisce un periodo di riposo che permette agli oli essenziali delle scorze d’arancia di amalgamarsi perfettamente con l’alcool neutro e lo zucchero. Questo affinamento contribuisce a bilanciare l’intensità aromatica degli agrumi, garantendo un gusto pulito, cristallino e armonico. Il processo assicura una perfetta fusione tra dolcezza e freschezza, esaltando la complessità delle note agrumate senza risultare eccessivamente zuccherino.
Caratteristiche sensoriali: Al naso si percepiscono vivaci sentori di scorza d’arancia dolce e amara, con sfumature floreali e leggermente speziate. Al palato è setoso, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Il gusto è intenso e persistente, con una lunga chiusura agrumata e un tocco leggermente amaro che conferisce eleganza e profondità.
Il Cointreau è un’icona nel mondo dei liquori, un triple sec di altissima qualità nato nel 1849 e ancora oggi prodotto con la stessa ricetta originale. La sua versatilità lo rende perfetto da degustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente chiave in numerosi cocktail classici come il Margarita, il Cosmopolitan e il Sidecar. Il suo gusto raffinato e la sua purezza lo distinguono da qualsiasi altro liquore all’arancia.
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