Produttore: Bibi Graetz

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Sangiovese
Gradazione Alcolica: 13% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in barrique con 6-8 follature manuali giornaliere.
Caratteristiche sensoriali: Complesso e sfaccettato con note di susine, amarene e arance rosse, con dettagli di chiodi di garofano, tabacco biondo e cuoio. Al Palato intenso e finissimo, di grande complessità e armonia con freschezza agrumata e tannini morbidi.
Abbinamento: Un rosso importante come il Sangiovese si sposa alla perfezione con la carne, dai primi piatti con un sugo di carne, come le classiche pappardelle al ragù di cinghiale toscane o le lasagne al forno, fino alle carni rosse alla griglia e al forno.