Produttore: Terre d’Arengo

Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Pecorino
Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
Categoria: Vini

Vinificazione: Sapiente lavorazione in cantina, effettuando la procedura di batonnage quotidiano e permanenza sulle fecce fini per mesi.
Caratteristiche sensoriali: Floreale e fruttato al naso, con richiami ai fiori bianchi e alla frutta tropicale, al primo assaggio, più diretto a seguire, note di pera Williams e gradevoli sfumature minerali. Molto fresco il palato, guidato da toni decisamente agrumati e leggermente sapido in chiusura.
Abbinamento: Abbinamenti: Da provare con il pollo alle mandorle o con la grigliata mista di pesce al salmoriglio.