
Merlot
Produttore: La Delizia
Linea: Sass Ter
Linea: Sass Ter
Bottiglia: 750 ml
Vitigno: Merlot
Gradazione Alcolica: 13% Vol
Categoria: Vini
Vinificazione: Le uve conferite vengono pigiate e sottoposte a fermentazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata. Segue la pressatura e il trasferimento del vino in vasche per il completamento della fermentazione alcolica e lo svolgimento della fermentazione malolattica.
Caratteristiche sensoriali: Al naso risulta intenso, persistente, e leggermente erbaceo. E’ un vino corposo e caldo, dai tannini ben equilibrati.
Abbinamento: Ideale con carni rosse in umido e bollite. Può essere servito anche con formaggi stagionati e affettati.
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